Le temps des sucres dans Lotbinière
Chaque printemps, l’eau d’érable se transforme en or doré dans les érablières de Lotbinière. Le temps des sucres, c’est la première grande fête gourmande de l’année : tire sur la neige, sirop, beurre et sucre d’érable à savourer en famille.
Nos acériculteurs perpétuent un savoir-faire transmis de génération en génération. En vous procurant leurs produits d’érable directement à la cabane, au kiosque ou au marché public, vous encouragez l’achat local et profitez d’une fraîcheur incomparable.
Repérez les érablières et cabanes à sucre de la région pour vivre la saison sucrée au rythme de Lotbinière.
