Présentation du circuit
Chaudière-Appalaches est une destination de prédilection pour les vendanges et l’autocueillette, tout particulièrement dans la région de Lotbinière, et ce, tant en été qu’en automne!
Prenez part à une nouvelle expérience originale à travers cette thématique gourmande, historique et ludique qui propose une carte interactive de l’ensemble des entreprises locales en lien avec les vendanges ou l’autocueillette et apprenez-en un peu plus sur leurs cultures!
Faites connaissance avec des entrepreneurs passionnés tout en découvrant l’offre disponible tant à l’autocueillette qu’à l’achat en kiosque. Un fruit ou un légume différent est mis en avant-plan chez chacune des entreprises afin de vous relater sa provenance et l’histoire qui se cache derrière sa culture! Comment ce fruit ou ce légume s’est-il retrouvé au Québec? Pourquoi fait-il partie des choix du producteur?
Un conte ludique mettant en vedette le fruit ou le légume sélectionné dans le cadre de ce circuit complète l’expérience afin de divertir les plus jeunes avec notre nouvelle célébrité « Santé », au plus grand plaisir des familles!
***ATTENTION : le fruit ou le légume identifié grâce au photo booth n’est pas nécessairement disponible à l’autocueillette!***
Dans la région de Lotbinière… il y a bien plus que des pommes!
Jour 1
Pour réaliser ce circuit, il vous faut demeurer à l’affut de la période de maturité de chacun des fruits et légumes! Consultez les entreprises pour connaitre la meilleure période pour y réaliser vos activités de tourisme gourmand.
Verger Victorin: Le Verger Victorin est situé dans la charmante municipalité de Saint-Antoine-de-Tilly. Depuis 2007, les propriétaires offrent l’autocueillette de 21 variétés de pommes.
Raisins BIO VITAL: Louise Dumont et Vital Ouellet ont fondé Raisins Bio-Vital. Dès 2016, ils plantent plus de 2300 vignes de 5 variétés de raisins de table, toutes certifiées biologiques par Ecocert Canada.
Cidrerie Saint-Antoine: La cidrerie Saint-Antoine est une entreprise familiale fondée en 1983. Située à Saint-Antoine-de-Tilly, la cidrerie se spécialise dans la production artisanale de cidres biologiques.
À l’Orée du Bois: Située à Saint-Antoine-de-Tilly, la cidrerie et ferme fruitière À l’Orée du Bois a été fondée en 1984. Spécialisée dans les cidres pétillants, mousseux, tranquilles et de glace.
Verger de Tilly: Fondé en 1993, ce verger familial cultive 26 variétés de pommes et propose 15 en autocueillette, ainsi que des kiwis rustiques uniques.
La Charloise: Premier vignoble en Lotbinière, primé à plusieurs reprises. Chullture de bleuets, cassis, groseilles, gadelles, raisins et cerises de terre.
Jour 2
Ferme Matto-Val: À Val-Alain, la Ferme Matto-Val est une affaire de famille depuis plus de 60 ans. Production certifiée biologique: fraises, tomates, concombres, courges et haricots.
Bleumiel: Situé à Saint-Janvier-de-Joly, Bleumiel se spécialise dans la culture du bleuet, de l’argousier, de la camerise et de l’ail, ainsi que dans la production de miel.
Bleuetière de la Chaudière: A Saint-Sylvestre, cette bleuetière de 500 bleuetiers en corymbe offre l’autocueillette de 7 variétés de bleuets pendant août.
Potager Therrien: Tenu par Patrick Therrien et son père à Saint-Sylvestre-de-Beaurivage. Culture de fraises, maïs sucré, courgettes, cécs et aujourd’hui 500 000 poireaux.
Les cultures Fortin: À Saint-Patrice-de-Beaurivage, ils existent depuis 40 ans et sont pionniers de l’asperge. Offrent l’autocueillette de fraises d’été et d’automne.
Kiosque des Grands Jardins: Dans la municipalité de Saint-Gilles, incontournable depuis 1975. Cultivent sur 53 hectares plus de 20 variétés de fruits et légumes.
