Oxymore Microbrasserie est une brasserie artisanale située dans la municipalité de Saint-Gilles. Oxymore vise à produire des bières 100 % locales. Celles-ci sont conçues avec des ingrédients produits à proximité de la brasserie et provenant de la MRC de Lotbinière.
Sur place, il n’y a pas de service de restauration, mais différents produits de la région de Lotbinière sont offerts comme amuse-gueules et grignotines à savourer avec votre verre d’alcool au salon de dégustation. Il est également possible d’apporter votre nourriture ou de vous en faire livrer.
Services disponibles:




