Ferme caprine et fromagère de Saint-Flavien exploitée par la famille Boucher-Daigle. Elle a repris en 2024 la fabrication du fromage « Jac le Chevrier », un fromage de chèvre à pâte molle au lait pasteurisé, perpétuant cette tradition fromagère locale.
Propriétaire(s) : Annie Boucher, Sylvain Daigle et Marc-André Daigle
Point(s) de vente : À la ferme (1139, route Saint-Joseph, Saint-Flavien); aussi distribué via Aux Terroirs et la Fromagerie Hamel
Type(s) de produit(s) offert(s) :
