La Ferme Highland Lotbinière fait l’élevage de bovins Highland Éco-Naturel.
Restauration: Club de Golf Lotbinière (Saint-Gilles), Complexe des Seigneuries (Saint-Agapit), Resto-pub Ste-Emmélie (Leclercville), les 3 restaurants micro-brasseries Archibald (Québec, Lac-Beauport et Montréal), Restaurant Libellule (St-Jean-Port-Joly), Restaurant Antoine Bistro Gourmand (Montmagny) et Bistro Caserne 409 (Kingsey Falls).
Propriétaire(s) : Mme
Point(s) de vente : Kiosque à la ferme, Marché du Vieux-Port de Québec (durant la période des Fêtes), Marché du Vieux-Port de Québec (via la Ferme Caprices d'Orléans, à l'année), Boucherie Aux Trois Poivres (Lévis), Boucherie des Halles de Sainte-Foy (Québec), Boucherie Le Croc Mignon (Québec) et Marché d'alimentation Gaudlin (Kingsey Falls).
Vente en ligne; boucheries spécialisées (Québec, Montréal, Sherbrooke); marchés publics; ferme au 4384 rang Juliaville, Saint-Édouard-de-Lotbinière
Type(s) de produit(s) offert(s) :
